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哪些因素会制约大蒜的产量和品质?

如果问什么因素会制约大蒜产量和品质?许多人会说,蒜种、肥料、管理、病虫害、天气等等。这些因素确实都会影响大蒜的产量和品质,但是我们常常忽略一个至关重要的因素,那就是土壤。



  近年来大蒜根腐病、疫病、黑头蛆等病虫害频发,蒜农朋友们药没少用,钱没少花,但是却效果甚微,追根究底这些病虫害的本质就是土壤出了问题。


  这是由于大蒜连年种植、施用化肥过量,导致土壤中有机质下降,有益微生物数量减少,活性下降,土壤中土壤团粒结构遭到破坏。



  从外部就会表现为土壤板结、土壤酸化、土壤盐渍化、养分失衡,从而影响大蒜的产量和品质。


  以黑头蛆为例,由于土壤酸化加重,而黑头蛆在酸性环境中最有利于存活和繁殖,这就是近年来大蒜黑头蛆普遍发生的主要原因之一。



  土壤问题对大蒜产量及品质的影响:


  1.土壤缓冲力下降,包容性降低。肥害、涝害更易发生;


  2.土传病害日益加重,根腐病、白绢病等;


  3.大蒜根结线虫(癞皮病)发生更加普遍,防治难度日益加大;


  4.中微量元素缺失会造成大蒜生理性缺素黄化、品相差;


  5.大蒜根际环境遭到破坏,生根能力严重下降。生根是植物的本能,土壤、温度、水分等条件适宜,大蒜就会自动的生根,但是近年来土壤环境持续恶化,大蒜生根不顺利,根部的问题也越来越多。


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  针对以上土壤问题,国际大蒜贸易网植保组建议,在大蒜种植方面注意以下几点:


  01选择合适的肥料


  种植大蒜要重视微生物菌剂的使用,注意补充中微量元素,避免偏施氮肥、大化肥,大蒜对土壤条件的要求比较高,要以功能型肥料为主,比如矿源黄腐酸钾、海藻·甲壳素等,目的就是让大蒜的根系“过得舒服点”!


  底肥阶段,使用豆磷脂微生物菌剂,可以从源头降低土传病害的发生几率,并且能够起到改良土壤、保护根系、缓解土壤板结、调节土壤酸碱度的作用。


  年后浇返青水,建议随水冲施良田多菌+海藻·甲壳素,生根促根、保护根系的效果非常好。


  02注意杀菌剂的使用方式


  土传病害大多是从大蒜根部或茎基部开始发病,出现病症后,假如采用叶面喷雾的方式去防治,效果往往不理想,而喷沟、冲施或者淋根能直接作用到发病部位,从而起到更好的防治效果。


  03及时防治根结线虫


  根结线虫会影响大蒜根系对营养和水分的吸收和运输,造成大蒜长势衰弱、矮小、叶色异常黄化等症状,在受害中后期甚至会萎蔫、枯萎而死亡。


  而且传统的化学制剂杀不死虫卵,虫卵只是中毒进入休眠,在合适的温度环境下,又可以恢复生长。国际大蒜贸易网植保组推荐使用淡紫紫孢菌,淡紫紫孢菌是一种专门针对根结线虫的有益菌,对线虫的成虫及虫卵都有很好的杀灭效果。

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